O MAGOSTO

O magosto é a festa de exaltación da castaña que leva asociados moitos elementos presentes en diversos ritos e tradicións da nosa zona.

Esta festa hoxe en día celébrase reuníndose os asistentes para asa-las castañas e seguidamente come-las,acompañándoas cunha copiña(ou duas) de LICOR CAFÉ e xogar, bailar, contar contos, cantar, etc.

As castañas poden asarse no lume directamente, ou tamén meténdoas dentro dun cilindro metálico con furados e que poida xirar sobre o lume,ou nun "cacho".

É común tiznarse a cara uns ós outros cos restos da fogata e saltala para que dea boa sorte.

A festa do magosto ten ingredientes dos rituais celtas: o lume, a coincidencia co fin do verán, etc.

Ahí vai unha receta con castañas.e, si vos sale ben, dade a proba.

TARTA DE CASTAÑAS

- 500 gr. de castañas

- 400 gr. de fariña de trigo
- 6 huevos
- 300 gr. de azucar
- 2 cucharadas de levadura
- raiadura de limón

Bate-los huevos co azucar e a raiadura de limón. añadir a fariña ca levadura. Despois agregar as castañas moídas e mezclar todo ben. Untar un molde con margarina, botar a mezcla e meter no forno durante 30 minutos a 150º.

ADIVIÑA

En el alto me veo,en el alto me campaneo,me da una risada y me quedo sin nada. Por suposto,A CASTAÑA.
Debina oir na casa200.000 veces. Un bico a todos